http://www.afrikabier.de Alles über afrikanisches Bier im Web Fri, 04 Jan 2008 12:13:02 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Die Mango Frucht stammt ursprünglich aus den tropischen Regenwäldern und wird heutzutage als Nutzpflanze weltweit angebaut. An den bis zu vierzig Meter hohen Mangobäume reifen die Früchte mit grün/rot/gelber Schale, kräftig orangem Fruchtfleisch und einem Gewicht bis maximal zwei Kilogramm. Ihr Geschmack und geruch ist als stark aromatisch mit einem ... http://www.afrikabier.de/mangobier-djudju/ Wollte man das Bananenbier (afr.: „mbege“) selber brauen nach alter afrikanischer Tradition, würde man wie folgt vorgehen: Bananenbier selber brauen Man nehme zwei Erdlöcher von ca. 1m Durchmesser, lege das eine mit frischen Bananenbaumblättern aus und fülle dieses dann mit dem Brei einer überdurchschnittlich süßen und kleinen Bananensorte. Ist der Bananenbrei erst ... http://www.afrikabier.de/bananenbier/ Afrikanisches Bier ist voll im Trend! Nachdem die Brauereien in Afrika zuerst mit eher fruchtigen Sorten wie Mangobier oder Bananenbier mit ihrem sehr fruchtigen Aroma den deutschen Markt eroberten, setzt man nun zusätzlich auf die herbere Sorten, um auch den klassischen Biertrinker für den lebensfrohen Bierkult unseres südlichen Nachbarkontinents zu ... http://www.afrikabier.de/palmbier-neuer-trend-aus-afrika/